Montagem do bolo de 11 metros
Renata Piccoli, Pri Paixão, Claudia Daroncho, Carolina Barreto, Rogério Shimura e Marcio
Bolo Pronto
As confeiteiras e Ana Maria Braga
O bolo de 11 anos do programa Mais Você foi feito por nós alunos da confeitaria e gastronomia da Anhembi comandado pelo chef Shimura.
O bolo tinha 11 metros, era de pão de ló com doce de leite e nozes.
A decoração inicial era com pasta americana, mas a chuva nos atrapalhou muito, o bolo foi montado no jardim da globo de madrugada, e começou a chover em cima dele!!! Resultado.....bolo molhado e desespero.......levamos o bolo no braço para dentro da globo onde tivemos que refazer toda a decoração agora com marshmallow.
No final deu tudo certo.
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