Circo

Mini cupcake palhacinho





Bolo circo

Docinhos de festa

Estou postando algumas fotos de docinhos para festas, esses são apenas alguns dos que faço!

Ouriço de pistache



Ouriço de amendoas



Doce de castanha do Pará com brownie

Pistache com damasco

Vaso de amarena

Amarena é uma cereja Italiana, esse doce é feito de chocolate amargo com uma rosa de docinho de amarena.

Cocada com chocolate

Baba de moça com hóstia

Trouxinha de avelã

Diversos

Mocotó

Costumamos fazer visitas em confeitarias para experimentar diferentes doces, mas dessa vez fomos ao restaurante Mocotó, ele fica na vila Medeiros, um pouco difícil de achar mas nada que um google maps não resolva.
É um lugar bem simples, com um atendimento de primeira e uma comida que nem consigo descrever de tão boa.
Se prepare para comer muito e pagar pouco.
Saimos de lá para não dizer rolando que é bem feio, mais do que satisfeitas, pois queriamos provar tudo, quer dizer nem tudo, tem coisas que ainda não tenho coragem de comer como miudos de porco, mocotó, etc.
Tirei algumas fotos dos pratos que pedimos, só faltou a foto do dadinho, que são quadradinhos de queijo coalho com tapioca com um molho de pimenta, na porção acho vem uns 9.
Não se assustem com a quantidade de comida que pedimos.........
Só uma dica, chegue cedo, ou então se prepare para a fila.


Bolinho de abóbora com carne seca.



Quando lembrei de tirar foto só tinha sobrado esse bolinho, a porção vem com 7.
Mas este não é um simples bolinho aperitivo, é o melhor que ja comi!
Na verdade não suporto abóbora, quando o prato foi pedido já avisei que não comeria......mas já estava lá mesmo....... e esperementei, foi a melhor coisa que fiz.
Para quem gosta dos ingredientes, vai se esbaldar, para quem não gosta..... bom...... vai se esbaldar também!
Só tomem cuidado com a pimenta que fica na mesa, é bem forte.

Chapa de carne de sol com alho e pimenta biquinho.



Foi nesse prato que percebemos o quão bom é o atendimento, o garçom veio nos ensinar como comer esse prato.
Se pega um dente do alho assado, espalha-se sobre a carne e pica uma pimenta biquinho (ela só é aromática e não arde), fica maravilhoso!

Baião de dois e escondidinho de carne seca.


O baião de dois é um prato um pouco seco mas vem com um purê de batata doce, para dar uma liga como diz minha amiga. Vale a pena experimentar, muito bom.
No fundo da foto esta o escondidinho de carne seca, divino!
No canto direito esta a mandioca chips que veio com a carne de sol, foi a unica coisa que não apreciamos, ela estava um pouco oleosa e fria, mas tenho certeza que se tivessemos pedido para trocar não teria problemas.


Pudim de tapioca



Como confeiteiras não podíamos deixar de experimentar as sobremesas, como já estávamos bem satisfeitas pedimos duas para todas (estávamos em 4).
Esse pudim estava muito bom, a tapioca forma uma camada superior mais durinha e em baixo fica um creme.


Mousse de chocolate com cachaça!


O chantilly desse mousse pode deixar alguém bêbado.
O melhor mousse que ja comi! A cachaça combinou muito com o chocolate!

Boa companhia é o melhor para dar risada!

Bolo e cupcake - aniversário Praia

Cup cakes

Mesa do bolo e doces

Bolo de aniversário da minha Mãe 2010

Esse foi um bolo que confeitei para o aniversário da minha mãe!

Bolo de casamento Dani e Le

Esse foi o bolo de casamento da minha dentista e amiga Dani com o Le.

Musica para festa

Gente, estou passando o link do blog Música para festa do Paulo, é muito bom vale a pena ver!!!

Entrem lá: http://www.musicaparafesta.blogspot.com/

Aniversário cunhado Thomaz

Aniversário do meu cunhado Thomaz!
Bolo de cenoura com especiarias, com uma miniatura dele.

Cupcake de brigadeiro

Parece que esse é o mês do cupcake!
Duas massas deliciosas uma de leite condensado e outra de chocolarte, coberta com brigadeiro.

Cupcake batizado

Esses minis cupcakes de batizado são de leite condensado e chocolate!

Cupcake!

Mini Ovos de páscoa

Ovinhos de chocolate com praliné de avelãs.

Sobremesa de Páscoa!

Como a páscoa pede muito chocolate, porque não uma torta todinha feita dessa delícia para a sobremesa!!!!
A base é de brownie de avelã, com trufa de limão siciliano e mousse de nutella, para dar brilho e um azedinho cobri com uma geléia de framboesa, decorei com mini ovinhos de chocolate com transfer temático de páscoa!!!!

Mini cupcake nenem

Esses são os mini cupcakes, fiz para o Cauê filho da minha prima Vanessa
São de banana com enfeites de mamadeira, ursinho e chocalho...